パワーモール前橋みなみのすぐそば！蕎麦屋でサクッとランチ／孫平治

パワーモール前橋みなみのすぐそばの蕎麦屋

最近、雨ばかりでジメジメしてますよね。
こんな気候だと気分もどんより。
食欲も普段の半分以下まで落ち込んでしまいます…。

だけど、冷たい蕎麦ならつるんと食べられるかもしれない。
ということで、今日の昼飯は蕎麦屋に決定！

向かったのはパワーモール前橋みなみのすぐそばにある『そば処 孫平治』。
北海道産のそば粉を使ったコシのある蕎麦が食べられるお店だ。

ショッピングモールのすぐそばだから、土日は混んでいるが、平日はそこまで待たずに入れる。
僕も営業まわり中にちょくちょく通っています。

暖簾をくぐってお店に入る。
店内は広々していて、とても綺麗だ。テーブル席と座敷があり、ゆったり寛げる。

着いたときには満席だったけど、5分程で席に案内された。

蕎麦つゆと薬味がフライング

席に着くと、早々に蕎麦つゆと薬味が運ばれる。

…ちょっと気が早すぎないか？
もし蕎麦を注文しなかった場合はこいつらはどうなるんだ？
もしかすると蕎麦を頼まないという選択肢はないのかもしれない。

蕎麦を頼むことは決定として、ひとまずメニューを開く。

蕎麦は一升、七合、五合という単位。
そういえば桑風庵でもこうだったな。
本格的な蕎麦屋ではこれがスタンダードなんだろう。

この他に800円で一人前も注文できたので今回はそちらを注文。
贅沢に天ぷらの盛り合わせも頼んでみた。

爽やかで上品な蕎麦

混んでいるから待つのを覚悟していたが、思いのほか早く運ばれてきた。
たぶん5分ちょっとしか経っていなかったと思う。

■蕎麦一人前　800円 ＆ 1人盛り天ぷら　900円

かごに盛り付けられた蕎麦は数束ずつまとめられている。
こういう盛り方は「ぼっち盛り」って言うらしいね。

さっそく、蕎麦猪口につゆを注ぎいただきましょう。
蕎麦つゆはひんやりしていて美味しそう。

一口運ぶと、蕎麦の香りが口いっぱいに広がった。
爽やかで上品な味わい。
ひんやりした蕎麦が全身に駆け巡り、一気に目が覚める感覚。
どんよりした気分までも晴らしてくれる美味しさだ。

蕎麦は結構固めで、しっかりした歯ごたえ。
よく噛んでいただきましょう。

蕎麦つゆはパッキリ濃いめの味付けだった。

蕎麦とつゆのシンプルな味を楽しんだ後は味の変化も楽しみたいよね。

ここでネギ、大根、ワサビを投入。第二形態も楽しませていただこう。

ここの蕎麦はワサビとも合う。
ワサビ独特の風味が蕎麦の旨味を一層引き立たせる。
薬味を入れたことで食欲をさらに掻き立てた。

ボリューム満点の天ぷら盛り合わせ

そして忘れてはいけない天ぷら。

かぼちゃ、さつま、なす、海老など、天ぷらのオールスターが揃っている。
塩を付けていただきましょう。

天ぷらは油っぽさもなく食べやすい。
中でもかぼちゃとさつまは野菜そのものの甘みが引き立っていて美味しい。
（少し贅沢を言ってしまうと、もう少し中までサックリしていたほうが好みだったかな…）

冷たい蕎麦。あっという間に完食しました。

桑風庵も美味しいんだけど、なにせ遠い。
もっと手軽に上品な蕎麦が食べたい時には孫平治がちょうどいいんだよね。
営業中のランチにももってこい。

これから本格的に暑くなったら、もっとお世話になるだろうな。
その時はまたよろしくね。

うしろ

天ぷら盛り合わせは一人だと多すぎるかもしれない。
僕は全部食べ切るのに苦労しました。

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